爸爸在關西休息站工作，趁著假日時光，跟媽咪、阿公及堂妹一起去探班老爸!!!
(我知道我老爸很帥，大家請尖叫聲小一點~~噓!!!)
大家到國道休息站，假日的時候都會看到這樣人潮洶湧的情況，
有時候跟身邊的家人或是好友，想要好好坐下來吃一餐，是不是覺得有點太過喧擾呢？
這天因為跟阿公一起來探班，所以其實對於等不到座位其實會有點困擾，
而且一行人從三峽跑到新竹，透中午的肚子也已經在鬧空城計，
爸爸想了想就說不如就到二樓的「臻好食客棧」去吃飯，
空間比較寬敞而且也安靜許多，而且還能吃到道地客家菜喔！
▼從休息站大門進去的右手邊就是樓梯，因為比較隱密，大家找不到的時候可以問問工作人員喔！
一踏進二樓就真的是瞬間覺得舒服許多，
吃飯的時候其實我不喜歡太擁擠嘈雜的地方，這樣的空間剛剛好的讚！
「臻好食客棧」是以在地食材做出的特色客家菜，
不知道大家對客家菜的印象是什麼呢？
這天讓老爸請客之後，才知道原來客家菜還能做出這麼多變化啊！
二樓除了主要的餐廳之外，還有視野很好的戶外休息區，
旁邊也有定期更新的展覽區域，
買杯咖啡坐在這邊眺望景色也是很不錯的選擇喔！
▼適合小朋友的圖書休息區，曬著冬日暖陽在這邊稍微休息一下讓人覺得很愜意．
▼這邊的望遠鏡是免費使用的，無須投幣，可以眺望遠方層層山巒．
▼老爸說請客，當然要認真來點菜（笑）
▼一群人肚子非常餓，點了滿滿的一桌菜，而且還有一些沒有入鏡．
二樓的「臻好食客棧」不只是適合舉辦聚會，
如果一個人開車出差，想要慰勞自己好好吃一頓有超豐富的單人套餐可選擇，
假日出遊從兩人到四人、八人合菜都有，用划算的價錢就能品嘗到道地的客家美食喔！
▼新東陽關西服務區師傅自製的黃金泡菜，吃飯前來一點非常的開胃！
▼客家菜必吃的客家小炒，酥香而不油膩，冷了也一樣很好吃，真的是代表性菜色！
▼軟殼蟹咖哩，炸到恰恰好的軟殼蟹搭配麵包一起吃真的是一絕，濃郁的咖哩醬會讓人忍不住一片接一片！
▼大朋友小朋友都會很喜愛的口味，跟傳統的客家菜的印象完全不一樣！
▼客家庄土雞，這道我沒有品嘗，但是不喜歡吃肉的阿公居然夾來吃，還說很嫩喔！
▼比牛肉湯還要香味四溢的番茄牛腩煲．
其實一般我不會想動手吃這道菜，但是吃了讓我好驚豔，醬汁熬煮的不會太過濃稠，拌飯剛剛好，
牛肉軟而不爛，吃到嘴裡剛好化開，這道是目前寫文的時候，我還回想得起味道的一道超正點料理，必點！
▼其實我不吃地瓜，但是這碗地瓜飯的地瓜沒什麼地瓜味，配著桌上美食，身為米飯擁護者的我也把它清光光了！
▼看似平凡無奇，但是我這次最喜歡的一道筊白筍鮪魚炒蛋．
我熱愛蛋類料理，讓人很意外的是將筊白筍跟鮪魚跟濕潤的炒蛋結合，放到嘴裡那瞬間真的是覺得新奇又美味，
喜歡嘗鮮創意料理的人，這道真的是一定要試試看的菜色！
▼很不梅干扣肉的梅干扣肉（笑）
大家對於梅干扣肉的印象，都是黑黑柴柴的感覺，但是「臻好食客棧」把梅干扣肉做得肥而不膩，肉片顏色清透不死鹹，
依舊是道適合扒飯的好料理，但是單吃也非常適合．
我那不喜歡吃肉的阿公，這道梅干扣肉就吃了好多片，
因為對老人家來說，放到嘴裡用舌頭輕頂就化開的肉，就、是、好、肉！
▼客家鹹湯圓
冬日開車到休息站覺得寒冷疲憊，絕對要來一碗暖呼呼的鹹湯圓，療癒空蕩的胃與身心靈！
▼薑片松阪豬
肉質紮實的松阪豬搭配上薑片與菇類，也是秋冬很適合配飯的好選擇！
▼酥炸蹄膀
這道搭配上客家招牌的桔醬我真的是大愛！關西休息站做的料理有最讓我喜歡的地方就是這個客家桔醬，
酸V啊酸V的醬汁搭配酥炸過後超級香脆的蹄膀，吃起來沒有完全負擔，跟想像中的完全不一樣．
最後兩道是湯品，不一樣的風格，但是兩道我都喜歡！
▼帝王蜆絲瓜湯
一盅湯品裏頭有一顆肥美的帝王蜆，搭配上清甜的絲瓜湯，在吃完豐盛的菜餚之後，這樣的小清新讓人覺得非常舒服．
▼柿餅仙草雞鍋
這鍋其實我好想打包啊（握拳）看起來很像四物湯的外表其實一開始我完全不想碰，
名稱也是讓我一開始頭上冒一百個問號，仙草跟柿餅讓人完全摸不著頭緒啊（歪頭）
不過實際喝下肚之後就完全理解它的美好，即使肚子已吃到很撐，但我還是我足足喝了兩碗啊，
輕盈的口感完全沒有傳統雞湯的油膩，帶點淡淡的仙草香氣，冬天就是要來這一鍋溫補一下啊（大拇哥）
吃飽喝足頂著大大的肚子，還有點時間就到旁邊的逛逛走走，
如果吃飽就想小憩一下，這邊也有貼心的躺椅區可以暫時休息一下，
我跟阿公祖孫倆就是把握時間，好好的放鬆一番啊
趁著假日到關西休息站探班老爸，順便凹了老爸吃了一頓美食，每一道真的都很精心又特別，
大家如果週末開車南下，經過關西休息站，一定要去品嘗國道客家美食一次啊，大推！
這次因為去探班跟老爸的同事們聊天，他們願意給小5我的粉絲優惠折扣，
大家休假日出門走走，去關西服務區記得出示這張照片給店員看，這樣就可以打九折囉！
